家常最简单鸭脖的做法(红烧鸭脖的家常做法)

时间:2025-06-10 12:40:12来源:悦刻正品档案馆作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 简单好吃的单美家常菜做法
  2. 猪肉好吃又简单的11种家常做法
  3. 腐竹做法简单好吃家常菜

简单好吃的家常菜做法

【原材料和调味料】

藕2节750克 、香菇肉馅250克  、简单家常家常花生油。美味

面糊:面粉150克、菜做菜生粉30克、法简法水250ML左右、单美鸡蛋1只、简单家常家常碱1/4小勺 、美味盐1/2小勺。菜做菜

1:藕去皮切成薄的法简法连刀片 ,每片约0.2CM 。单美。

2:用筷子夹小团肉馅入藕内,轻轻用手挤压平整 ,使肉馅能够均匀分布 。

3:将面粉 、生粉 、鸡蛋、碱  、盐入碗中 。

4:一点点加入水拌匀成面浆。

5:另取一小碗 ,放入面粉 ,将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。

6:再入面浆中周身挂上面糊 。

7:锅内入多些油加热成五、六成热,滑入挂上浆的藕夹 ,中火  、小火转换进行炸制 。

8 :一面炸成金黄色翻面炸 ,直至两面都呈金黄色捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道 。

猪肉好吃又简单的11种家常做法

主料:猪肉丁75克,冬瓜丁400克。

辅料:葱1根  ,姜1小块 。

腌肉调料 :玉米淀粉1小匙 ,生抽1/2大匙 ,白糖1/4小匙 ,胡椒粉1/4小匙,食油1/2大匙。

上锅调料  :葱油2大匙 ,蚝油1大匙 ,精盐1/3小匙 ,白糖1/3小匙,胡椒粉1/4小匙 ,料酒1小匙,炸过的干葱渣 ,麻油1/2小匙 。

做法

一、肉切丁 ,加玉米淀粉抓匀,再加生抽1/2大匙,白糖1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,食油1/2大匙抓匀备用,静置20分钟,同时把冬瓜切丁,葱白与葱切粒 ,姜剁成茸;

二 、锅底放葱油1大匙,滑炒肉丁至断生;

三 、把猪肉拨一边;

四 、加葱油1大匙,倒入葱白和姜茸,爆香;

五、倒入冬瓜,兜几下;

六、加入蚝油1大匙,精盐1/3小匙 ,白糖1/3小匙  ,胡椒粉1/4小匙 ,料酒1小匙,清水约1/2杯,加入炸过的葱渣,烧至冬瓜至透明里面熟透;

七 、大火收汁,撒麻油约1/2小匙 ,翻炒几下出锅。

腐竹做法简单好吃家常菜

食材明细

腐竹适量胡萝卜适量黄瓜适量蒜适量辣椒油适量味精适量盐适量

1.准备好腐竹 、胡萝卜、蒜 、黄瓜。

2.把腐竹切成小段 。

3.黄瓜和胡萝卜切丝 。

4.把蒜切碎。

5.把蒜 、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟 。

6.腐竹入开水锅中烫一分钟 。

7.捞出放入盘中  ,加入辣椒油 、味精拌匀

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